Mustár mikrozöld mag

A mustár mikrozöld nagyon népszerű, jellegzetes, enyhén csípős, tormás-mustáros ízével azonnal feldobja a legegyszerűbb fogásokat is.
Nemcsak finom, de igazi szuperélelmiszer: a kifejlett mustárnövényhez képest akár 40-szer több vitamint és antioxidánst tartalmazhat!

Miért fogod imádni?
Karakteres ízvilág: Ha szereted a rukkolát, a retket vagy a tormát, a mustár mikrozöld a kedvenced lesz. Pikáns, karakteres, mégsem tolakodó.
Valóságos vitaminbomba: Rendkívül gazdag A-, C-, E- és K-vitaminokban, valamint kalciumban, vasban és magnéziumban.
Immunerősítő és emésztésjavító: Magas klorofill- és antioxidáns-tartalma (például a glükózinolátok) támogatja a szervezet védekezőképességét és segíti az emésztést.

Hogyan használd a konyhában?
A mustár mikrozöld hihetetlenül sokoldalú. Ne főzd meg, használd nyersen, hogy megőrizze a benne lévő értékes tápanyagokat és a roppanós textúrát: Szendvicsek és wrap-ek: Tegyél egy nagy marékkal a kedvenc szendvicsedbe salátalevél helyett. Saláták és tálak: Keverd más, lágyabb ízű mikrozöldekkel (pl. borsó vagy napraforgó) az izgalmas ízkontrasztért. Húsok és halak mellé: Kiválóan passzol nehezebb, zsírosabb húsokhoz vagy sültekhez, mert a pikáns íze ellensúlyozza a zsírosságot. Díszítésként: Krémlevesek, tojásételek vagy akár ázsiai tésztaételek tetejére szórva nemcsak vizuálisan gyönyörű, de az ízeket is új szintre emeli.

Válaszd ki, hogy melyik kiszerelést szeretnéd.